会議とプライベートで年間30日以上をホテル等の宿泊施設で過ごすヤドカリ生活、宿選びのポイントはズバリ『無料朝食』（朝食料金が宿泊代に含まれており、権利放棄をしても宿泊料金に差異が無い簡便な朝食）。「朝の目覚めは朝食バイキングから」「オホーツクの海の幸・山の幸を」「ふんわりスクランブルエッグの上にカニを」「専用キッチンでご用意する朝食・リフレッシュメントを」、ホームページには出張族が身を乗り出すキャッチコピー。
 
 ご覧ください、すべてが『無料朝食』。石垣島のホテルE、その場で握ってくれる『おにぎり朝食』がリピーターの間で大人気。「中に入れる具は何にしましょう？ 鮭・高菜・油味噌・梅干からお選びいただけます」「今朝はアオサのお味噌汁をご用意しました、お代わりはご遠慮なく」。50代後半の男性スタッフが「イシグロ様、今回の離島巡りはどちらへ。私が石垣に移住したのも、西表島の船浮集落を訪れたのがきっかけで」。（中略）コンクリートで固められた殺伐とした空間、ビジネスマンと観光客の喧騒が渦巻く時間帯、男性スタッフの飛切りの微笑が朝陽に輝く。